האתר בהרצה, מבקשים סליחה אם דברים לא עובדים, נשמח לכל פידבק!

נבטי ברוקולי

נבטי ברוקולי

25.00 45.00 

מק"ט: אין מידע קטגוריות: ,

הברוקולי הוא מאכל בעל ערך תזונתי גבוה, ותועלת בריאותית מגוונת לגוף. לדוגמה, בעוד שברוקולי מכיל רק 43 קלוריות למנה של כוס אחת, הוא מכיל 205.7% של הצריכה היומית המומלצת של ויטמין C, כ-90 מיליגרם למאה גרם. להשוואה, בתפוזים יש 50 מ”ג ל-100 גרם, בתרד 30, בעגבניות 10, ובתפוחים 6.

בנוסף, ברוקולי מכיל מרכיבי מזון חיוניים אחרים, כמו סידןחומצה פוליתסיבים תזונתייםויטמין Kמנגןחומצת האמינו טריפטופןאשלגן, וויטמין B6.

כמו כן מיוחסת לברוקולי יכולת למניעת מחלות רבות. מחקרים רבים מצאו כי צריכת ברוקולי מסייעת במניעת סרטן. בדומה לצמחים אחרים במשפחתו, ברוקולי מכיל כימיקלים המסוגלים למנוע סרטן ולבלום התפשטות או התפתחות גידולים. נכון לשנת 2010, דובר על סרטן השד וסרטן הערמונית[1][2].

ברוקולי הוא מאכל בעל תועלת רבה לבריאות הלב. צריכת הצמח מסייעת לחיזוק מערכות ההגנה בגוף ובכך למנוע מחלות לב ולהפחית את נזקיהן. מרכיבים מסוימים בברוקולי מסוגלים לסייע בתיקון תאי עור שניזוקו על ידי השמש, ולכן במניעת סרטן העור. לברוקולי יש תועלות רבות למערכת העצמות בזכות הריכוז הגדול של ויטמין C וסידן. עם זאת, הברוקולי אינו מכיל כמויות גדולות של סוכר ושומן המצויים במאכלים מחזקי עצמות אחרים כמו תפוזים וחלב. לברוקולי יש יתרונות במניעת קטרקטדלקת מפרקיםמומים מולדים, וכיבים (פצעים פתוחים ברקמות שונות בגוף).

ערך תזונתי ל-100 גרם
מים 89.3 ג’
קלוריות 34 קק”ל
חלבונים 2/82 ג’
פחמימות 6.64 ג’
שומן 0.37 ג’
כולסטרול 0 מ”ג
ויטמינים
 ‑ ויטמין A 623 מק”ג
 ‑ ויטמין B1 0.11 מ”ג
 ‑ ויטמין B2
 ‑ ויטמין B3
 ‑ ויטמין B6 0.175 מ”ג
 ‑ ויטמין C 89.2 מ”ג
ברזל 0.73 מ”ג
סידן 47 מ”ג
מגנזיום 21 מ”ג
זרחן 66 מ”ג
אבץ 0.41 מ”ג
אשלגן 316 מ”ג
נתרן 33 מ”ג
בטא-קרוטן 361 מק”ג
סיבים תזונתיים 3.6 ג’
מקור: משרד החקלאות האמריקני
משקל

50 גרם, 100 גרם

Reviews

There are no reviews yet.

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*
*

Have no product in the cart!
0